中国社科院社会学研究所研究员王晓毅拆解草膘牦牛“卖不出合理价”与“本地肉吃不起”的矛盾，追问市场化将牛羊肉“脱嵌”于牧区生活后，如何将其“回嵌”回社区。
从事乡村工作近20年的老六（黄国良）和搭档、农技师罗立双在广西带出一批生态农友，他谈书本科学与乡土经验的缝隙，也追问新农人身体回了村，心有没有跟着回去。
瓦赫宁根大学学生报刊《The Jester》主张，公平贸易、有机认证等道德标签不过是将解放诉求重新封装为商品编码，资本主义体制下不存在合乎道德的消费。
土生食馆的食材多来自杨丽芬夫妇在曲靖近十亩的生态菜园，这家开了十四年的昆明小店从公益圈朋友间的团购起步，经历客流下滑与团队从十二人缩至三人，仍守着“慢慢养慢慢种”的慢食理念。