从都江堰纸厂到成都玉林，“一锅师太”夏莉莉随女贞树迁徙半生，如今办起社区小饭桌与自然书写班，与正被都市更新改造的玉林共同留住乡土记忆。
南方科技大学与碳管理公司碳阻迹2022年合发的论文，将餐厅食物浪费比例误作实际消费量，家庭对比部分又以一斤猪肉对应餐厅三两的份量，硬算出外卖比堂食更低碳。
成都玉林，夏莉莉约上开植物店的两姐弟和要做室友的姜小姐，凑成饭搭子，从生态农友共购食材、搭伙做饭，替代每日外卖。这桌饭，她从明月村的枇杷小院一路张罗到了玉林街边。
从陕西泾阳、海南到哈尔滨、北京，四座城市的春节饭桌各有滋味；小城饮食正悄然向大城市靠拢，而邵阳人拿自家盆打的那碗米粉，却比点评上的高分连锁更对味。
国内参与式保障（PGS）实践以北京有机农夫市集最为成熟，但高组织成本、女性消费者的照料负担与主流规模化竞争，正使生产者与消费者共同协商食物标准的理想不断妥协。
北京三元桥集室的蔬果全部来自本地生态小农，光卷心菜就有不同农户的多个品种，农夫还亲自到店里推荐自家菜的吃法。食通社的对话也从卖菜延伸到效率、消费与士绅化。