术后女儿回到芜湖江北小镇,与在豆腐厂做工的母亲重新围坐一日三餐。枸杞芽、野水芹、静态管理下现摘的绿茎商陆——母女在灶台前重新认得彼此,一座小镇也在封锁中找回了土办法。
3月22日至4月17日,上海浦东某小区网购连败后靠隔壁菜场摊贩睡档口送菜,再靠业主群团购和志愿者帮老人买鸡蛋,一户人家的餐桌撑过了整座城市“静默”的日子。
本地蔬菜自给率仅1.7%,逾八成农地抛荒,疫情停墟将香港食物供应的脆弱暴露无遗。嘉道理农场的Queenie与同事为十二家有机农场搭建共购渠道,也照见本地农业在土地投机与进口依赖下的困境与出路。
阿涅斯·瓦尔达举起便携DV,跟随法国农村和城市里的拾遗者:捡土豆、捡苹果、在菜场和垃圾箱旁找吃的。当食物被成吨倒掉,该感到羞耻的究竟是谁?
北京有机农夫市集运营近十年的社区菜店“集室”因租金翻倍被下了逐客令。它连接百位生态小农与理念相同的消费者,却像传统品种和杂草一样,被商业地产的“农药”一喷了之。
长期在内蒙古牧区工作的舒泥观察到,游牧转场顺应降水与季节节律,而定点放牧和乳企垄断正挤压牧民生计;公益项目“人与草原”正帮助牧民对接城市消费者,在原有生产方式上做调整。
