食通社上一篇分拣员文章的评论区里,劳动者讲述0.01元计件薪资、零下20度冻库和以罚代管的日常;消费者追问3分钟限时究竟在急谁,也讨论错峰下单、少买重物等具体行动。
2025年,食通社被删除的稿件涉及外卖骑手劳动、华北秋收霉变、河北农村取暖和高标准农田,多数并非敏感话题,只是陈述了广为人知的事实;读者留言也越删越快,公共讨论的空间在收窄。
今年春节,四川内江威远县梧桐村的村民天没亮背竹篓赶集、烧柴火灶蒸饭、花五小时做一道土鲫鱼,村里人蹲田里掐豌豆颠配烧白和圆子汤。二十天的乡村饭,食材普通,做法费功夫。
食通社与北京有机农夫市集在初二至初七推出“年菜食谱”,六位农友各用自家食材掌勺。怀柔蜗牛农场这道炒鸡,散养大公鸡配啤酒炖足两小时——食材好在哪,做法就对得起那份好。









