食通社

食通社

Skip to content
Menu
  • 全部文章
    • 食农与政策
    • 农业与农民
    • 健康与营养
    • 环境与气候
    • 食物消费
    • 食农项目
    • 食日谈
  • 关于我们
    • 加入我们
    • 联系我们
    • 招聘
    • 转载
  • 中文
    • 中文
    • English

分类: 食物消费

围绕城市生活、消费行为与食物文化。

政策研究Posted on2025年3月29日2026年9月26日

特朗普冻结农业支出,美国农民要破产了?

特朗普冻结了气候保护、本地采购等多项联邦农业资金,依赖先垫后报模式的小农场主称距破产仅数周,宾州农业服务组织PASA被迫让60余名员工休假。

阅读全文
农村发展Posted on2025年3月26日2026年9月26日

不发稿费的台湾食农杂志,如何走过22年?

曾在农村生活十年的舒诗伟,为记录台中果农的转型故事而创办《青芽儿》,每期印千本、大半赠阅,靠读者赞助与无偿供稿走过百期。

阅读全文
外卖Posted on2025年3月19日2026年9月26日

减肥等于节食?劝你看看这份真·减肥指南

国家卫健委启动三年“体重管理年”行动,而现代肥胖是食品工业、外卖生态与伪健康食品共同塑造的系统性问题。食通社从饮食结构、加工食品陷阱到天然饮食法则,为跳出“节食等于减肥”的思维提供一条科学路径。

阅读全文
外卖Posted on2025年3月15日2026年9月26日

那一刻,他们决定不吃外卖了|315吃点好的

班味浓到打开饭盒就没胃口、糖水比堂食贵三五块、雪天骑手手上划出血——几十位读者写下和外卖较劲的具体瞬间,从预制菜到塑料包装,理由各异,最终都指向好好吃一顿。

阅读全文
外卖Posted on2025年3月14日2026年9月26日

“拼好饭”让谁吃上了好饭?

一杯美式被压到6块、一份肉饼压到10块——流量成了平台逼商家亏本让利的武器,“拼好饭”的廉价并非技术创新,而是商家和骑手共同付出的代价。

阅读全文
外卖Posted on2025年3月3日2026年9月26日

我在澳洲过新年,每天数着鸡蛋活

一家在悉尼租住民宿跨年,禽流感下的鸡蛋涨到近4元一颗,一碗中餐面要80元,咖啡也近乎翻倍;回到国内才意识到,自己煮的那碗面有多值钱。

阅读全文
替代食物系统Posted on2025年2月26日2026年9月26日

在生态农场,人如杂草,越长越好

在食通社参访的十余家生态农场中,新农人行业背景五花八门,不用化学品的底线之上,从五亩精耕到花园式生活,每家农场都是农场主自身理想的具象化。

阅读全文
外卖Posted on2025年2月24日2026年9月26日

面对企业的“洗绿”糖衣炮弹,NGO如何自处?|食日谈 Vol.46

大量制造外卖塑料垃圾的美团,开始资助做减塑的环保组织。山水自然保护中心创始人之一孙姗与环境自由撰稿人马天杰从筹款伦理谈到企业公关手段,追问公益组织在污染源资金面前能否守住独立性。

阅读全文
替代食物系统Posted on2025年2月20日2026年9月26日

美国蛋荒,我为什么不慌?

在得州牧业小镇,张益清从后院散养鸡和周边有机小农处直购鸡蛋,避开了超市限购与涨价;她认为分散化的本地食物体系才是抵御集中养殖反复引发蛋荒的根本出路。

阅读全文
外卖Posted on2025年1月6日2026年9月26日

2亿多中国人每天都吃的外卖,我们了解多少?

2024年,骑手猝死、“幽灵外卖”曝光、集体抗议与两本新书、两部电影,将外卖平台算法下的劳动者困境推入公共讨论。食通社盘点这一年围绕平台与食物的关键故事与影像。

阅读全文

文章分页

Previous Page Page 1 … Page 6 Page 7 Page 8 … Page 24 Next Page

食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

分类

  • 农业与农民
  • 农村发展
  • 化肥农药
  • 发酵
  • 国际贸易
  • 城市农夫
  • 外卖
  • 女农民
  • 小农故事
  • 政策研究
  • 替代食物系统
  • 未分类
  • 气候变化
  • 洗绿
  • 渔业
  • 牧区
  • 环境与气候
  • 生态农业
  • 生态农业实习生
  • 生物多样性
  • 畜牧业
  • 疫情与食物
  • 种子
  • 联禾计划
  • 菜市场
  • 营养
  • 虚假解决方案
  • 食农与政策
  • 食农劳动
  • 食农商业
  • 食农科技
  • 食品安全
  • 食日谈
  • 食物浪费
  • 食物消费
  • 餐桌故事

联系我们

邮箱:info@foodthink.cn

微信公众号:

  • 豆瓣
  • 喜马拉雅
  • 新浪微博
  • 小宇宙
© Copyright 2017 – 2026 食通社 Foodthink
Allium Theme by TemplateLens ⋅ Powered by WordPress