四月末,南宁都市农墟十一年年会在横州中团村生态农场举办,传统农夫、返乡青年与志愿者自带帐篷碗筷围聚榕树下,在缺人缺钱中抱团,维系这个连接城乡的可持续生活社群。
成都玉林龙泉绿色蔬菜店里,几个平等搭档的老板打理着本地生态菜与每日的称重收摊。同济大学徐磊青408团队的研究指出,这类最易获得、最常到访的社区空间,本身就是疗愈场景。
上海奉贤一家社区支持农业农场,20亩耕地靠四位七旬长工支撑,会员不愿共担减产风险,有机肥仍需外购——三个月的农场生活把生态农场的理想与现实逐一对上账。
土生食馆的食材多来自杨丽芬夫妇在曲靖近十亩的生态菜园,这家开了十四年的昆明小店从公益圈朋友间的团购起步,经历客流下滑与团队从十二人缩至三人,仍守着“慢慢养慢慢种”的慢食理念。
在得克萨斯州,家庭厨房花15美元修完一门卫生网课即可合法售卖自制烘焙品;张益清由此起步,意在搭建邻里间的有机食物交换,并追问怎样的食品法才容得下小生产者。
曾任国际公平贸易组织驻华负责人的Joya,在协助中国农户申请认证、对接海外市场的过程中,亲历了贸易公司垄断合作社决策、西方标准与中国乡村现实频频错位的困境。
成都玉林的小饭桌运行半年,厨娘夏莉莉与几位饭搭子从一锅一菜间生出默契,水管坏了有邻居连锅带人收留,新来的小高写起《小饭桌之歌》——“全女班”的这顿饭已成了各自生活的支撑点。
孟山都传记《种子帝国》以数据揭穿转基因神话,天乐、管奇、许准、周沐君等中国学者与实践者由此讨论:转基因既未减少农药使用也未实现增产,农民与消费者能否重新参与育种和食物网络。










