食通社说 “生态村运动”是在1970年代席卷世界的社运热潮中的一支。自那时候起，各色的生态村从世界各地冒出枝芽，参与到以实际行动改造世界以及在公开场合积极表达社会诉求的队伍中来。本文作者先后拜访了美国…
写在前面的话 文/尚毅 我们居住的这座美国中西部小城有一个农夫市集，每周六上午开集，我们叫它“小市场”。头些年，每次回国逛农贸市场我都为我们的小市场感到自卑，它相比之下确实有点小，品种单调秩序井然，象…
齐民生态农场是一个新农人团队，除了我是80末，团队都是90后。我们2013年在河北定兴承包了100亩土地，开始进行有机农业的种植探索。目前不但有蔬菜的种植与宅配，也有水果玉米、铁皮柿子、草莓等高糖高品…
大家好，我是文森特·德洛贝尔，来自比利时。今天，我来跟大家讲一讲我家“灰十字山羊奶酪牧场” (La Chèvrerie de la Croix de la Grise)的故事。&n…
作者 | 冯可慧 在距离爱丁堡一个小时的火车车程的地方，有一个沿海的小镇，叫做圣安德鲁斯，它是一个名副其实的“大学镇”。这个小镇只有三条主街，各个科系的教学空间都零散地分布在沿街的建筑里。小镇上的居民…
食通社说 ：今年春节刚过，在农友金鹏的撺掇下，食通社联手北京有机农夫市集，从北京一路南下，急行15天，沿途拜访了13位从事生态农业和乡村发展的返乡青年。食通社之前对这次行程做了简单汇总，详情请见：食通…
食通社说：明明还可以吃的食物，在超市却难逃被扔进垃圾桶里的厄运，造成巨大食物浪费。有一群柏林人，决定拯救剩食，把它们低价卖给有需求的居民，让“垃圾”重上餐桌。在柏林生活的小予，将以自己的亲身志愿经历，…
食通社说：加拿大的有机农业近10年来发展迅猛，有机农田、农民和消费数量迅速攀升。这背后离不开诸多有机小农和消费者组织的推动。来自加拿大的两位学者和农民在一次讲座中，向我们介绍了全国各个层面的农民和消费…