2003年一群耶鲁学生把荒废的‘旧亩’开成有机农场，全年百余种出产，周五十分钟分享从澳洲干旱聊到西非腰果，周六农夫市集连着庇护厨房中难民妇女的叙利亚葡萄叶卷。
中国营养学会2021年科学报告显示，膳食不平衡是我国慢性病首因，2017年约310万人因此死亡；报告倡导以植物性食物为主的膳食结构，并就全谷物、深色蔬菜、豆制品和坚果给出了每日摄入参考。
近千年移民传统让潮汕人以老乡带老乡的链式模式在深圳扎下根，从华强北到福田村、湖贝村，按镇按县自发形成“一镇一品”的美食飞地，口味颗粒度连潮汕本地城市都难比拟。
北京鸿雁社工服务中心联合食通社推出“绿色家政3+X生活手册”，涵盖食物健康、家居清洁与垃圾处理，帮家政工在雇主家中减少化学品、优化饮食，推动城市家庭走向绿色生活。
定价完全透明，年度结余按交易额返还给社员而非充作利润，每批蔬菜须经硝酸盐检测并标注环保、友善、健康、安全四级——主妇联盟把这套规则写进日常，七万余名社员由此看见合作社的钱怎么算、菜怎么种。
从镉米事件后一群主妇自己寻找稻农起步，主妇联盟消费合作社如今以代议制度管理七万余名社员与五百余名职员，通过入社说明会、终身学习和小组共学，让社员在买菜之外深入参与合作社事务。